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液態發酵設備

自吸式發酵罐(專利號:ZL201420342096.5)

產品介紹:

一、產品概述
  ZX系列自吸式發酵罐是一種不需空氣壓縮機,而是在攪拌過程中吸入空氣的發酵罐。耗電量小,能保證發酵過程中所需空氣,并能使氣液細化,均勻接觸,吸入空氣中80%就想以上的氧被有效利用,發酵周期短,轉化率高,可廣泛應用于釀醋加工、制藥工業,酵母工業。
二、結構與工作原理
  自吸式發酵裝置借助發酵裝置底部的轉子的轉動形成負真空,自動吸入的空氣并在混合腹腔內將發酵液和空氣充分攪拌混合,形成快速噴射的氣液流,在發酵罐內部形成強湍流,增加氣液接觸面積,完成了完美的供氧(OTR高達3.5kg per m3 /hr),從而促進了菌體數目的快速增長。
三、產品特點
  1.原料利用率大于95%
  2.氧利用率大于80%
  3.發酵周期短于15小時
  4.氣液混合完全,供氧效率高,無需攪拌槳
四、自吸式發酵罐技術參數


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